Перилла нефтяной китайский

Прежде чем говорить о масле семян Perilla, сначала поговорим о Perilla. Многие люди не знают , что такое Перилла, когда упоминают об этом. Если я упомяну другое имя, я думаю, что все узнают это - Perilla, что обычно нравится. Оберните мясо с гримом листьями Perilla и съешьте его. Это освежает и снимает жирность, а также имеет уникальный аромат Perilla. Есть много названий для Perilla, и в каждом регионе есть свое название: белая перила, красная перила, красная перила, ароматная перила и т. Д. Это растение, которое созревает за один год и используется в медицине, продуктах для здоровья и продуктах питания. Он имеет широкий спектр использования. Перилла была одной из первых партий из 60 растений, объявленных бывшим Министерством здравоохранения как пищевой продукты, так и медицины. Перилла начала съесть все уже более 2000 лет назад, и она зарегистрирована в «Сборник Materia Medica» и «Qi Min Yao Shu».

Масло семян Perilla получается путем нажатия семян периллы, а содержание масла в семенах Perilla составляет около 30 ~ 40%. Согласно данным, измеренным Центром испытаний в Университете Северо-Запада A & F, композиция и содержание семян периллы: FAT 45,03%, белок 21,05%, сырое волокно 19,74%, не-азотные вещества 9,65%и пепел 4,53%. Он имеет самое высокое содержание жира. Среди жирных кислот в масле семян периллы содержание а-линоленовой кислоты достигает 61,2%, линолевая кислота составляет 9,4%, олеиновая кислота составляет 21%, а ненасыщенное содержание жирной кислоты составляет 91,6%. Наибольшее содержание а-линоленовой кислоты среди 55 растений, содержащих алиноленовую кислоту (> 30%), его содержание периллы входит в число лучших.